Baguette bread at 200 CFA francs: Bakers threaten an imminen...

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Baguette bread at 200 CFA francs: Bakers threaten an imminent price increase

Auteur: Laïka NZANGUILA BA

il y a 3 semaines 3277 Lectures 8 Commentaires | Français

Baguette de pain à 200 F CFA : Les boulangers brandissent la menace d’une hausse imminente

The price of bread could see an unprecedented increase. Faced with soaring production costs that it considers unsustainable, the National Federation of Bakers of Senegal (FNBS) is no longer ruling out raising the price of a standard loaf to 200 CFA francs for 210 grams, compared to the current 150 CFA francs. Speaking to the press, alongside representatives from several regions of the country, industry professionals warned of a crisis they believe threatens the survival of Senegalese bakeries.

For bakers, the sector is gradually being "suffocated" by soaring production costs. They point in particular to rising electricity bills, increased prices for yeast and improvers, difficulties in obtaining diesel for ovens, and flour shortages. The FNBS (National Federation of Bakeries) also denounces the failure to respect the regulated price of flour, forcing some bakeries to buy at higher prices, sometimes on the black market. This situation, they argue, makes bread production structurally unprofitable and threatens more than 2,500 bakeries and thousands of jobs.

Faced with this situation, professionals are calling for urgent government action. They are demanding, in particular, the elimination of VAT on electricity, flour, yeast, and improvers; a specific energy tariff for bakers; and subsidies for equipment. The Federation is also advocating for the liberalization of the flour market and greater integration of local grains, such as millet, corn, and fonio, into breadmaking.

If there are no quick responses, the FNBS warns that a national action plan could be triggered, with repercussions on the production and distribution of bread across the country.

"We do not want confrontation. We want a sincere dialogue followed by immediate effects," said the federation's spokesperson, Joseph Désiré Moboutu Dia, while affirming that the bakers refuse the "silent extinction" of their businesses.

Auteur: Laïka NZANGUILA BA
Publié le: Jeudi 14 Mai 2026

Commentaires (5)

Makhou il y a 3 semaines

Hey compatriotes boulangers , yeurmeundé! Vous profitez toujours de l'approche des fêtes pour vouloir profiter. Vous l'aviez essayer à l'approche du Ramadan, cela n'a pas marché. Et ça ne marchera pas inch'Allah. Le prix du est gasoil est maitrisé, les factures d'électricité ont diminué. Que voulez-vous d'autres? Nous tuer pour plus de profits? Non non et non!
N'importe quoi il y a 3 semaines

Faut arrêter vous les boulangers la! Qu'est ce qui a augmenté ? On a réduit courant et carburant et vous voulez quoi encore
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Vive Bourou Kolda il y a 3 semaines

Toujours chantage pour du pain déjà vidé de ses grammaire de farine en poids. Une arnaque déguisée en hausse de prix.
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Samba il y a 3 semaines

Moi ce qui m'etonne c'est que Auchan vend moins cher qu'eux avec des charges beaucoup.plus elevees et eux ne se plaignent pas de perdre de l'argent. Il faut le dire ces gars veulent s'en mettre plein les poches. C'est la mentalite des entreprenrurs senegalais profiter de la moindre opportunites au detriment de leurs clients : il faut leur demander s'ils payent les cotisations sociales pour leurs employes.
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Bathie il y a 3 semaines

Le gouvernement doit supprimer la TVA sur l’électricité,sur la farine, la levure et les améliorants...sinon permettre aux boulangers de vendre la baguette de pain à 200 f.
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Du pain du pain il y a 3 semaines

On aurait compris et même accepté une hausse si c'était du pain qu'ils nous vendent mais non, ces soient disants boulangers nous vendent du "pain Gina" sans farine ni levure et qui n'a aucun goût ni aucune saveur. C'est vraiment du pain de "mairde" qu'ils nous vendent. Du pain à peine posé devient une pierre en 2 heures. Rares sont les boulangeries qui savent faire du bon pain au Sénégal. Même le pain des anciens fours en terre cuite ou "four bane" étaient meilleurs que ceux qu'on nous vend aujourd'hui dans des conditions dégueulasses. Regardez seulement comment le pain est stocké, conservé dans les boulangeries, les boutiques de quartiers et les kiosques à pain. Regardez aussi comment le pain est transporté et distribué dans les différents points de vente. C'est catastrophique, c'est sale et vraiment dégueulasse. Et il ne faut donc pas s'étonner que les gens tombent malades à cause de ce qu'ils mangent car le pain est l'un des aliments les plus consommé au Sénégal et partout ailleurs dans le monde. Donc dans un pays, manger un bon pain signifie avoir une population en bonne santé. Ce que nous mangeons au Sénégal n'est malheureusement pas du bons pains ! Il faut que les sénégalais donnent des notes aux boulangeries, aux kiosques et aux boutiquiers qui vendent du pain. Ainsi on va dénoncer tous ceux qui vendent du mauvais pain dans des conditions insalubres néfastes à la santé publique.
Jo il y a 3 semaines

Merci je me demande même si le fait que ça se transforme vite en pierre n'est pas dangereux. Est ce vraiment digeste ou ça va former des pierres dans les reins ?
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Répondre à Du pain du pain
Nostra il y a 3 semaines

Il faut augmenter 200f ou 2 gaillard peuvent manger chacun la moitié pour 100F c'est cadeau Idem pour le transporrt 200f tu fais 4km c'est cadeau. Nos telephones et les khew coutent plus chers et on s'en plaint pas.
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