Mouton Ladum
Ce n’est pas une race de mouton en tant que telle, mais, «un mouton qui a été créé par croisement entre les races «Toubabeer» et «Baly-Baly», explique d'emblée, Dr khady Goudiaby du cabinet vétérinaire de la Médina. «En Mauritanie, renseigne la spécialiste, il existe un village nommé Ladoum où l’on élève de grands moutons.
Le ladoum peut être utilisé pour améliorer la race des moutons au Sénégal et ainsi, créer des sujets améliorés en taille, largeur et sur le poids. Quid de sa croissance? Elle «est beaucoup plus rapide que les autres moutons. Il demande, cependant, un certain entretien qui peut être assez coûteux : une bonne ration alimentaire, un enclos propre et adapté, un suivi vétérinaire, etc», poursuit Dr khady Goudiaby, qui indique que des recherches plus poussées, devraient permettre à tout un pays de profiter du ladum.
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