Politique
Baguette à 225 F ou chaos : Le cri de détresse du Regroupement des Boulangers du Sénégal
il y a 5 mois
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Baguette à 225 F ou chaos : Le cri de détresse du Regroupement des Boulangers du Sénégal
Le secteur de la boulangerie sénégalaise traverse une crise sans précédent, et le Regroupement des Boulangers du Sénégal (RBS), dirigé par son président Fallou Sarr, ne mâche pas ses mots. Dans un communiqué publié ce jour, l’organisation tire la sonnette d’alarme et appelle le ministre du Commerce à intervenir de toute urgence pour éviter un effondrement total de la filière.Après des concertations approfondies avec les acteurs du secteur, le RBS met en lumière une situation jugée "chaotique". Selon Fallou Sarr, le problème ne se limite pas à une simple question de réglementation, mais repose avant tout sur le prix du pain, devenu un fardeau insoutenable pour les boulangers. Une étude détaillée, menée par le regroupement, révèle que la baguette référence de 190 g, actuellement vendue à 150 F CFA, devrait être commercialisée à 225 F CFA pour garantir une rentabilité minimale et éviter une vente à perte. "Depuis la baisse du prix du pain, les boulangers sont pris à la gorge", déplore le président du RBS.Cette analyse n’est pas restée lettre morte. Présentée aux autorités compétentes, notamment au service régional du commerce et à la direction du commerce intérieur, elle a été transmise aux services techniques du ministère du Commerce. Pourtant, les boulangers déplorent l’absence de mesures concrètes pour répondre à leurs préoccupations. "Nous ne pouvons plus continuer ainsi", martèle Fallou Sarr, qui souligne les conséquences dramatiques de cette crise : incapacité à payer les salaires, réduction des effectifs et multiplication des contentieux.Face à l’inaction des pouvoirs publics, le RBS brandit une menace claire : sans intervention rapide, des perturbations dans la production de pain pourraient survenir dans les prochains jours. "Le secteur est au bord du gouffre. Si rien n’est fait, les Sénégalais risquent de se retrouver sans pain", avertit le communiqué. Cette mise en garde intervient dans un contexte où le pain reste un aliment de base incontournable pour des millions de foyers à travers le pays.Le Regroupement des Boulangers du Sénégal en appelle donc à une mobilisation urgente des autorités pour réévaluer le prix de la baguette et redonner de l’oxygène à un secteur en détresse. Reste à savoir si le ministre du Commerce, interpellé directement, saura répondre à cet appel avant que la situation ne dégénère davantage.
Auteur: Seneweb-News
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