Boulangeries à l’arrêt : le secteur en crise face à la flambée des coûts
Les 6 et 7 octobre 2025, les boulangers du Sénégal, regroupés au sein du Rnbs, vont observer une grève de 48 heures, interrompant totalement la production et la vente de pain sur l’ensemble du territoire.
Cette mobilisation fait suite à la hausse spectaculaire du prix de la farine, du sucre, du gasoil et de l’électricité, qui menace la viabilité économique des boulangeries. Les professionnels dénoncent également le non-respect des engagements de l’État, notamment la promesse d’une réduction de 3 000 francs CFA sur le prix de la farine. Le décret 2019 22 117, destiné à encadrer le secteur, demeure inappliqué, laissant proliférer une concurrence informelle jugée déloyale.
Face à l’échec des négociations avec le ministère du Commerce, les boulangers expliquent leur action par un sentiment de désespoir, alertant sur les fermetures massives d’établissements et le risque imminent de pénurie pour les ménages. Les tensions soulignent la fragilité du secteur et l’urgence de réformes réglementaires et économiques pour protéger à la fois les professionnels et les consommateurs.
Des observateurs estiment que cette crise pourrait avoir des répercussions sur la chaîne alimentaire et la stabilité sociale si aucune mesure concrète n’est rapidement adoptée. Elle met en lumière la nécessité d’un dialogue soutenu entre l’État et les acteurs économiques pour éviter que le pain, aliment de première nécessité, ne devienne inaccessible à une large partie de la population.
Commentaires (6)
la hausse spectaculaire du prix de la farine, du sucre, du gasoil et de l’électricité......../le théorème fondateur : masseuse wayayoye égale kinésithérapeute...../ gamine miséreuse est une guenon dont on peut défoncer le fondement pour quelques cfa...oh oui mon gourou, vive la pauvreté !!..................pastouf assumez d'être un ramassis de moutons décérébrés.....
Mettre une photo de pain de France avec un toubab..... Lol Seneweb, c'est vrai que le pain boutique n'arrive pas à la cheville de votre photo
Les 6 et 7 octobre 2025, les boulangers ont observé……alors qu’on est le 05 octobre .
Si vous ne maîtrisez pas la base de la conjugaison et l’accord au temps de grâce n’écrivez pas. Cela donne des maux de tête
nous sommes le 5 aujourdhui et vous nous parlez des évenements qui se sont déroulés les 6 et 7 octobre 2025 ? On est dans quel monde finalement ???
Lol. La photo du pain de France avec un toubab n'est pas grave. Ce qui est grave, c'est de décrire une grève prévue lundi 6 et mardi 7 octobre et le publier dimanche 5 octobre... Je pensais avoir tout vu, mais le journalisme du futur, je n'y avais jamais pensé...
Ont observé ou vont observer?
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