Sous les ordres de l'adjudant-chef, Alassane Tounkara, la brigade mixte de gendarmerie de Diamniadio a procédé, le 1er octobre 2025, à 8 h, à l'interpellation de onze personnes impliquées dans un vaste réseau d'abattage clandestin et de commercialisation de viande impropre à la consommation.

Exploitant un renseignement fiable et saisie à plusieurs reprises par des plaintes pour vols réitérés de bétail, la brigade a élaboré un plan d'intervention stratégique qui a vite porté ses fruits. Parmi les onze personnes placées en garde à vue figurent les principaux auteurs (poursuivis pour abattage clandestin, commercialisation de viande impropre et mise en danger de la vie d'autrui) : P. Ngom, 44 ans, M. Ngom, 32 ans, et A.Sow, 36 ans, tous des bouchers.

Huit personnes sont poursuivies pour complicité, dont le chauffeur O. Touré, 68 ans, et le boucher M. Ka, 57 ans.

Un réseau organisé pris en flagrant délit

Les gendarmes ont surpris les suspects dans un lieu inadapté et insalubre, en pleine activité illégale. Les individus étaient en train de dépecer trois taureaux déjà abattus dans des conditions rudimentaires et contraires aux normes d'hygiène, destinés à inonder le marché de viande impropre à la consommation, selon des sources de Seneweb. Ce qui exposait les consommateurs à des risques sanitaires majeurs, compromettant gravement la sécurité alimentaire dans la zone.

Lors de l'opération, plusieurs pièces à conviction ont été saisies sur les lieux, dont trois peaux de bêtes, 12 pattes de bêtes, trois têtes de bêtes, 15 objets tranchants (sabres et couteaux), un véhicule automobile destiné au transport de la marchandise, un moyen équin, 20 carcasses de viande déjà conditionnées et prêtes à la mise en vente.

Les onze individus ainsi arrêtés ont été gardés à vue à la brigade pour les besoins de l'enquête, avant d'être déférés au parquet de Rufisque, le 2 octobre 2025, où ils devront répondre de leurs actes devant la justice.