Dans une analyse publiée par le Pr Amath Ndiaye de la FASEG-UCAD, le Sénégal fait face à une surproduction maraîchère structurelle, notamment pour l’oignon (450 000 tonnes en 2025, contre 350 000 tonnes de besoins) et la pomme de terre (240 000 tonnes, contre 130 000 à 150 000 tonnes de consommation). 
 
                     
         
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										 
										![[Document] La Présidence publie le Décret portant répartition des services](https://images.seneweb.com/dynamic/modules/news/images/gen/fb//409ef8e60675bac0e263baa6a11040aa89a60523.jpeg) 
										 
										 
										 
										 
										 
							 
							 
							 
                 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									