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![[Sitoe] Une fromagerie"Made In Sénégal": à la découverte des « magiciennes » de la Petite Côte](https://images.seneweb.com/dynamic/modules/news/images/gen/fb//1aa915704a177919e62630654d040da1cf3fc026.jpg)
Le groupement d’intérêt economique (GIE) «Sen Ferme » évolue dans un secteur où la production nationale est très rare : la fromagerie
Le groupement d’intérêt economique (GIE) «Sen Ferme » évolue dans un secteur où la production nationale est très rare : la fromagerie
Dans la ville de Malmö en Suède, de toutes petites boutiques, conçues pour les souris, ont pris possession des espaces laissés libres au pied des immeubles. Restaurants, boulangeries et autres bistrots n’attendent plus que les "clientes"…
Le ministre de l’Elevage et des productions animales, Aminata Mbengue Ndiaye, a procédé mardi à l’inauguration d’une unité de fromagerie dans la communauté rurale de Colobane, dans le département de Gossas, a constaté l’APS.
Qui n'a jamais été tenté, lors d'un voyage à l'étranger, de poser avec la bestiole locale afin de revenir de vacances avec un souvenir inédit? En plein dans l'ère des blogs et autres réseaux sociaux où l'on partage fièrement toutes ses expériences en temps réel, l'expérience de cette touriste avec un chameau mal luné prend tout son sens. Justine et David,
En constante évolution depuis la fin des années 1970, les importations de lait au Sénégal ont coûté 35 milliards de FCfa en 2005. Mais cumulées avec les produits laitiers, ces importations ont atteint une valeur de 43,5 milliards de FCfa en 2005 contre 36,7 milliards de FCfa en 2004, avec une part dominante du lait en poudre. Déjà alourdie par les produits pétroliers, la balance commerciale du Sénégal penche davantage sous le poids et la valeur des importations de lait et dérivés. 35 milliards de FCfa, rien que pour le lait importé au Sénégal. Ce sont les chiffres de la Direction de l'Elevage.
