Les mangues sont-elles bonnes pour le diabète ? Des études indiennes remettent en question les idées reçues
Alors que l'été s'abat sur l'Inde, l'une des questions les plus courantes qu'un éminent diabétologue basé à Mumbai entend de la part de ses patients est : « Puis-je manger des mangues ? »
« Les mangues, avec leur riche douceur et leurs diverses variétés, sont un aliment de base des étés indiens, et il est compréhensible que les gens veuillent se faire plaisir », explique Rahul Baxi.
Cependant, cette simple question, dit-il, est chargée d'idées fausses - allant de la croyance selon laquelle les mangues devraient être strictement évitées, à l'extrême opposé où certains pensent que manger des mangues en excès pourrait « inverser le diabète ».
La réalité se situe quelque part entre les deux, mais la confusion ne s'arrête pas à la saison des mangues. « En fait, de nombreux patients reviennent pour des consultations de suivi après la saison des mangues, souvent avec une glycémie élevée, et parfois, le coupable peut simplement être une consommation excessive de ce fruit adoré », explique le Dr Baxi.
Commentaires (2)
les mangues sont à éviter chez les diabétiques car trop sucrées. Vous mangez un peu et votre glycémie prend l'ascenseur
C'est totalement faux ce que tu dis. Les mangues comme tout autre aliment doivent être mangées avec modération pour un diabétique. Pour quelqu'un qui veut manger beaucoup de mangues, il faut d'abord chercher à savoir la quantité de glucides que contient telle quantité de mangue. À partir de là pour quelqu'un qui prend de l'insuline il va se donner une dose en fonction de la quantité de grammes qu'il va manger. Dans les pays développés les diabétiques peuvent manger tous les produits qu'ils veulent l'essentiel c'est de savoir combien de grammes de glucides que tu consommes. Aujourd'hui il y a même des pompes à insuline intelligentes pour lesquelles tu leurs donnes la quantité de grammes de glucides que tu consommes et la pompe te donne disons te perfuse la quantité d'insuline correspondante en fonction de ta glycémie du moment qui est captée directement de ton corps grâce à un capteur de glycémie. Voilà le monde où l'industrie du diabète est développée aujourd'hui dans les pays développés
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